簡単過ぎ?レンジでトウモロコシを茹でる
Description
買ったままの形でまるごと電子レンジで加熱するだけ。私の中では当たり前でしたが、職場の人に話したらビックリされました。
材料
2本
作り方
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1
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トウモロコシはひげもとらず、皮もむかず、そのまま電子レンジに投入。(ひげが長かったら、はさみで切る。)
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2
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500wで5分加熱。
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3
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冷水をかけながら、皮をむき(水をかけながらでないと熱くてむけないです(笑))、ひげを取ります。
出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
何重もの皮がトウモロコシの実をしっとりと蒸す役目に。なんともお手軽。
すぐに冷水をかけながら皮を剥くのがコツ。粒がぷりぷりのままです。
そのまま冷ますと皮にしわがよったりします。
すぐに冷水をかけながら皮を剥くのがコツ。粒がぷりぷりのままです。
そのまま冷ますと皮にしわがよったりします。
このレシピの生い立ち
ゆでるのが面倒で昔試したことがあり、それが成功。
なので、いまや私の常識。
なので、いまや私の常識。
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