簡単レシピ!!焼きナスのケチャップかけ
作り方
-
-
1
-
なすびの皮部分をピーラーで剥く。(虎狩模様に)なすびを縦半分に切る。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル 大1を入れて火をつける。
-
-
-
3
-
なすびを入れて蓋をして両面焼く。火が通ったら白ワイン小1を入れて蒸し焼きにする。
-
-
-
4
-
なすびにケチャップを塗る。
6Pチーズをチーズグレーターですりおろす。
-
コツ・ポイント
野菜入りケチャップがなければ、野菜をみじん切りにしてケチャップで炒めて冷ましましょう。
このレシピの生い立ち
野菜入りケチャップを使ったレシピ