豚とえのきの甘辛照りつくねごはん
Description
甘辛タレでごはんがすすむ
材料
(2人分)
200g
1個
【つくねの具材】えのき(みじん切り)
1株
大さじ1
【つくねの具材】醤油
小さじ1
【つくねの具材】鶏がらスープの素
小さじ1/2
【つくねの具材】しょうがチューブ
小さじ1/2
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
2人分
6枚
作り方
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1
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【つくねの具材】をよくこね、6等分に成形する
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2
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油をしいたフライパンで①を焼く
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3
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つくねに火が通ったら、★を加えて照りが出るまで絡める
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4
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ごはんにサラダ菜と③をのせ、残ったタレをかけたら完成!
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5
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お好みでマヨネーズをのせても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなくごはんにのせてみました