小松菜のごま和え
Description
本日は簡単副菜である小松菜のごま和えをご紹
介します！
介します！
豆の種〜レシピ紹介〜
材料
（2〜3人分）
作り方
-
-
1
-
材料を準備します！
-
-
-
2
-
小松菜は3cmくらいの長さにカットします。
-
-
-
3
-
鍋にお湯を沸騰させ、そこに分量外の塩小さじ1を加え、小松菜も入れていきます。（2分30秒〜3分）
-
-
-
4
-
茹で上がったらザルに上げ、少し冷めてから絞って水分を取ります。
-
-
-
5
-
【A】を加え、しっかり和えたら完成！！
-
コツ・ポイント
● 小松菜を茹でる前に切っておくことでゆで時
間の時短になるので最初に切る事をオススメし
てます！！
● 茹で上がった後に絞ることで、余分な水分を
除き、ごま和えのたれがしっかりと絡みやすく
なるので忘れず行いましょう！
間の時短になるので最初に切る事をオススメし
てます！！
● 茹で上がった後に絞ることで、余分な水分を
除き、ごま和えのたれがしっかりと絡みやすく
なるので忘れず行いましょう！
このレシピの生い立ち
ごまの香りとコクがあり、さっぱりとした副菜
です！
ごまの風味が小松菜によく合い、短時間で簡単
に作ることができるので、ご飯のおかずやお弁
当の一品としても最適です！
是非お試しください！
です！
ごまの風味が小松菜によく合い、短時間で簡単
に作ることができるので、ご飯のおかずやお弁
当の一品としても最適です！
是非お試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
豆の種〜レシピ紹介〜
