ゼリータルトの代わりにヨーグルトタルト
Description
タルト生地は市販のものを使いました。ヨーグルトと寒天を使って生地を作りました！味付けにジャムを入れても美味しいと思います
クックT9I5LM☆
材料
作り方
-
-
1
-
果実酢とレモン汁を鍋に入れ温める
-
-
-
2
-
果実酒が温まったら寒天を入れ、弱火でとろみが出るまでかき混ぜる
-
-
-
3
-
とろみが出てきたら火を止め、ヨーグルトに混ぜる
-
-
-
4
-
混ざったらタルト台に3で作ったものを入れる
-
-
-
5
-
タルト台に生地を流したら冷蔵庫で20分冷やす
(このときにドライフルーツをのせる)
-
コツ・ポイント
寒天はすぐに固まるのでヨーグルトと混ぜたあとに冷やしたり、ほったらかしとかないでください。調理時間も少なく、簡単なので子供ともできると思います！
このレシピの生い立ち
最近ゼリータルトの作り方を発見したけれど、調理工程が長かったのでゼリーをヨーグルトに変えて、とにかく時短になるように作ってみました。写真のタルトが8個なのは途中でタルト台の１つを割ってしまったからです。
