満足する!お茶漬けレシピの画像

Description

シンプルなお茶漬けもいいですが、常備したものを使って、満足するお茶漬けに。簡単、手軽に美味しくいただけます!

材料 (1人分)

茶碗1杯分
お湯
150cc~
菜っ葉のふりかけ
塩こんぶ
鮭フレーク
かつおぶし
紅しょうが
白炒りごま
わさび
のり
梅干し

作り方

  1. 1

    炊いたご飯の上に具材を盛る。

  2. 2

    (↑写真は、玄米茶の茶葉を盛りつけ、別で白湯を用意しています)

  3. 3

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    お湯(又は、お茶)をかけ完成。

  4. 4

    盛り付けは、お皿を分ける必要はありません。
    大きめの器にご飯、具材を少しずつ気持ち多めに乗せて、お湯を注いだら完成です。

  5. 5

    私はこの組み合わせが好きですが、お好みの具材でアレンジしてみてください(^-^) しらすなども良いです◎

  6. 6

    紅しょうがをお好みのお漬け物や福神漬にしても美味しいです。

コツ・ポイント

お茶は茶葉を具として盛り、茶葉ごと食べられます。 
ポイントは、乗せる具からだしが出て美味しくなることです。多めに盛っても美味しいです。
材料の紅しょうがは珍しいと思いますが、合います。 鮭フレーク→干物、お刺身などで、豪華になります。

このレシピの生い立ち

お茶漬けは毎回このレシピで、お気に入りです。
シンプルなお茶漬けに戻れなくなりました(汗) 家に常備されているので、食べたいときにいつでも作れます。簡単に満足な1品が出来上がるので、おすすめです!
レシピID : 7566872 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♪omame♪♪♪
好みの味♪ 応用可能! 具をいろいろと盛るだけの具だくさんレシピ!☺️