満足する!お茶漬けレシピ
Description
シンプルなお茶漬けもいいですが、常備したものを使って、満足するお茶漬けに。簡単、手軽に美味しくいただけます!
材料
(1人分)
1袋
茶碗1杯分
お湯
150cc~
■
菜っ葉のふりかけ
■
塩こんぶ
■
鮭フレーク
■
かつおぶし
■
紅しょうが
■
白炒りごま
■
わさび
■
のり
■
梅干し
作り方
-
-
1
-
炊いたご飯の上に具材を盛る。
-
-
-
2
-
(↑写真は、玄米茶の茶葉を盛りつけ、別で白湯を用意しています)
-
-
-
3
-
お湯(又は、お茶)をかけ完成。
-
-
-
4
-
盛り付けは、お皿を分ける必要はありません。
大きめの器にご飯、具材を少しずつ気持ち多めに乗せて、お湯を注いだら完成です。
-
-
-
5
-
私はこの組み合わせが好きですが、お好みの具材でアレンジしてみてください(^-^) しらすなども良いです◎
-
-
-
6
-
紅しょうがをお好みのお漬け物や福神漬にしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
お茶は茶葉を具として盛り、茶葉ごと食べられます。
ポイントは、乗せる具からだしが出て美味しくなることです。多めに盛っても美味しいです。
材料の紅しょうがは珍しいと思いますが、合います。 鮭フレーク→干物、お刺身などで、豪華になります。
ポイントは、乗せる具からだしが出て美味しくなることです。多めに盛っても美味しいです。
材料の紅しょうがは珍しいと思いますが、合います。 鮭フレーク→干物、お刺身などで、豪華になります。
このレシピの生い立ち
お茶漬けは毎回このレシピで、お気に入りです。
シンプルなお茶漬けに戻れなくなりました(汗) 家に常備されているので、食べたいときにいつでも作れます。簡単に満足な1品が出来上がるので、おすすめです!
シンプルなお茶漬けに戻れなくなりました(汗) 家に常備されているので、食べたいときにいつでも作れます。簡単に満足な1品が出来上がるので、おすすめです!