１０分でできちゃう。乾物で簡単酢のもの
Description
野菜類がなにもない！探して出てきた乾物で一品つくりましょ。
snowwhiteyuki
作り方
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1
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ボウルに乾燥わかめと切干大根を水につけ４分戻します。
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2
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人参はマッチ棒状に、しょうがも針状に切ります。
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3
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わかめと切干大根をよくしぼり水気を切ります。にんじんとしょうがを加えます。
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4
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食べる前にポン酢と柚子こしょうであえて、お皿に盛り付け出来上がりです。
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コツ・ポイント
わかめと切干大根の水気をしっかり絞りましょう。
柚子こしょうを加えるとピリッと大人のお味です。
柚子こしょうを加えるとピリッと大人のお味です。
このレシピの生い立ち
野菜がない！でも食卓がさびしい。なんとかしなくちゃと探して出てきた乾物をつかって一品。
