味噌豚大根サッと煮の画像

Description

ご飯がススム美味!
お酒もススム美味!

材料 (2人分)

◎生姜(千切り)
5g
※味噌
20g
※砂糖(三温糖)、酒
各5g
※醬油
3g
黒胡椒
少々
米油(炒め用)
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひいて◎を炒める。
    大根煮も、少し焼き目ができるように炒める。

  2. 2

    写真

    豚肉に火が入ったら、※を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ※を混ぜ合わせ調味料を回しかける。
    炒め煮にする。

  4. 4

    写真

    器に盛る。
    小ねぎを振る。

コツ・ポイント

大根にも少し焼き目がつくまで炒める。大根の水分、甘みも出てイイ!

※の味は濃いめがイイ!

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた大根と豚肉です。
レシピID : 7567459 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
J_son
写真はねぎ忘れてしまいましたが(^◇^;)大根にも豚肉にも味が染みててめっちゃご飯に合います〜♡美味しいレシピどうもありがとう♪