きゅうりをピーラーで薄く食べやすいサラダ
Description
毎日、畑に出来るきゅうりも切り方を変えるだけで食感が変わります。ピーラーを使うと食べやすくいくらでも食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりをまな板に乗せて上から下までピーラーをゆっくり引いてスライスするだけ。
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2
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食べやすく半分に切ってもいいです。そのままでもOK。
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3
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サラダにしたり、付け合わせにしたりドレッシングで召し上がって下さい。ふんわり盛り付けると綺麗。
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コツ・ポイント
真っ直ぐなきゅうりでもいいですが曲がったきゅうりでも出来ます。まな板に乗せて上から下までそっと引くだけ。
このレシピの生い立ち
きゅうり消費に。
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