丸ごとトマトのカプレーゼ風サラダ
Description
暑い日に手っ取り早くサラダを作りたかったので
材料
作り方
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1
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トマトのヘタのついた側を薄くスライスしてトマトの中身をくり抜く
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2
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くり抜いたトマトを1cm角にカットし、小さくちぎったクリームチーズと合わせ、☆を加えて混ぜる
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3
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くり抜いたトマトカップに②を入れる
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コツ・ポイント
完熟トマトだと中身をくり抜く時はていねいに!
このレシピの生い立ち
カプレーゼを作ろうと思っていたのですが、手抜きしたくてこうなりました