とりから中華だれ
Description
ざんやん
材料
（４人分）
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とり胸肉
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小麦粉
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片栗粉
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卵
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塩胡椒
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長ネギ千切り
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しょうが千切り
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↓たれ
豆板醤
小さじ２分の１
醤油
おおさじ２
酒
おおさじ２
中華ブイヨン
おおさじ２
砂糖
小さじ半分
作り方
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1
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胸肉は適当な大きさに切り
、塩胡椒をふり、卵をからませる。そこへ小麦粉と片栗粉をいれる。
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2
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ボールに、ねぎ、しょうがを入れ、たれも入れて混ぜる。
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3
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１７０～１８０度で、鶏肉を揚げ、たれをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ざんやん
