コロコロ胡瓜と生ハムの青紫蘇サラダ
作り方
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1
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胡瓜を、1センチ角に切る。生ハムは小さくきざむ。青紫蘇は3ミリ幅に切る。
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2
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ボールに入れ、粉チーズをふり入れ、オイルを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
青紫蘇の風味がよく効いてます。
このレシピの生い立ち
胡瓜と生ハムを合わせてさっぱり食べるつもりでしたが、青紫蘇を加えて変化をつけてみたら、夏のおつまみ風サラダになりました。
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胡瓜を、1センチ角に切る。生ハムは小さくきざむ。青紫蘇は3ミリ幅に切る。
ボールに入れ、粉チーズをふり入れ、オイルを入れて混ぜる。