ニラ玉炒めのかんたん味噌汁
Description
手軽なおかずニラ玉炒めを味噌汁に！卵をたっぷり入れておかず味噌汁！
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作り方
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1
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ニラを好みの大きさに切る
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2
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卵に少しの塩を入れ下味をつけ、溶いておく
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3
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フライパンを火にかけ、温まったらごま油をひき、お椀１杯分のニラに焦げ目を付ける
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4
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卵を入れ、ある程度かためる
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5
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玉子がかたまってきたらお椀１杯分の水を入れ、水を沸騰させる
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6
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火をとめてみそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆卵に少しの塩を入れ下味を付けるのはポイント！
☆卵はある程度、大きめにかためれば食べごたえがUP！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆卵に少しの塩を入れ下味を付けるのはポイント！
☆卵はある程度、大きめにかためれば食べごたえがUP！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
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