【薬膳】夏のからだを癒す雑穀チキンスープ

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Description

夏バテ対策の具沢山雑穀スープです。直火を使わないBUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットで簡単につくれます。

材料 (2杯分)

ZENFOOD蓮子と雑穀の噛むスープキット「ほっこり」
1パック
大さじ1
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ZENFOODスープキットをざっと水洗いする。白菜(または冬瓜)は食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    写真

    BUYDEEM薬膳マルチポットに①、鶏手羽元、酒、塩ひとつまみ、水400mlを入れ、30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

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    アラームが鳴ったら、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏の暑さによる不調をケアする「緑豆」のほか、クールダウン食材の「蕎麦の実」などもブレンドされているZENFOOD蓮子と雑穀の噛むスープキット「ほっこり」に、からだにこもった熱を冷ますとされる白菜と、補気食材の鶏肉をプラスアレンジ。
レシピID : 7568874 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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