釜揚げしらすとたらこの春雨サラダ
Description
暑い日にピッタリの冷えっ冷えっのサラダですよ~!新鮮な釜揚げしらすが旨々!お好きなお野菜も一緒に召し上がれ!
材料
(2人分)
30g
適量
適量
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調味料
ゴマ油
大さじ1
大さじ1/2〜
マヨネーズ
大さじ1
適量
砂糖
小さじ1
釜揚げしらす
たっぷり適量
お好みの生野菜
適量
作り方
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1
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春雨は表示通りに戻し水気をしっかり切り食べやすいサイズに切る。
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2
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きゅうりは千切りにする。
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3
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ボウルにたらこをほぐして入れ、調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
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4
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3に1、2、釜揚げしらすを加えてよく混ぜ合わせる。出来上がり!しばらく冷蔵庫で冷やす。
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5
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お皿に盛り付けて召し上がれ!お好みで生野菜等トッピング!
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コツ・ポイント
味付けはお好みの感じで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
広島の呉在住の我が家の三つ子の兄ちゃんから新鮮な釜揚げしらすが届いたので試しに作ってみました。