みかんゼリー
パンパカパ〜ン
作り方
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1
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ゼラチンを耐熱容器に入れます。缶詰はザルに移してシロップ量だけを計ります。
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2
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みかんを除く液量は160g。粉ゼラチンに大さじ2杯シロップを入れてふやかす。
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3
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600wで20秒温め、かき混ぜを繰り返して溶かす。ゼラチン液と残り液を混ぜます。
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4
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お好みの容器にゼラチン液から入れていきます。みかんは形が崩れないように、最後に入れます。冷蔵庫で3時間冷やします。
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コツ・ポイント
みかんを除く液量で粉ゼラチンの量を増減してください。今回はやや固めに作りました。
このレシピの生い立ち
フルーツ缶詰の消費に。
