簡単!美味!野菜スティック用味噌マヨだれ
Description
最後の、一味唐辛子はお好みで。最初はかけないで食べ、途中にかけて味変でもいけます。ふりかけなくても、美味しいと思います。
材料
(1〜2人分)
本みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
マヨネーズ
30g
一味唐辛子
少々
作り方
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1
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小鍋に本みりん、味噌を入れる。
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2
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1を沸かしながら味噌を溶かす。
みりんが少し、ブクブクして来たら火を止めましょう。
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3
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これ位まで、味噌を溶かします。
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4
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小さなタッパーに3を入れます。
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5
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4にマヨネーズを入れます。
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6
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5を全体が馴染むまで、かき混ぜます。
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7
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6に一味唐辛子を少々振ります。
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8
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また、満遍なくかき混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某コンビニの野菜スティックのタレを考えて作ってみました。