10分で冷やし豆乳坦々うどん
作り方
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1
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冷凍うどんを表記通りにチンして、水でよく洗って冷やしておく
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2
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耐熱ボウルに、ひき肉、(A)を入れてよく混ぜる
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3
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1を電子レンジ600w3分で加熱し、よく混ぜる。このとき一緒に冷凍刻みネギ混ぜると美味しい。
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4
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(B)を器で混ぜ合わせ、全てを器に盛り付けて、ラー油を垂らして完成
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コツ・ポイント
チンで全てを解決。お好みの具材を乗せても美味しい。ねぎ、きゅうり、コーン、みょうが、トマト、キムチ、卵、、、
このレシピの生い立ち
これが食べたかった。お腹減り過ぎて完成後即食べちゃったから写真が無い。