ドライカレー
作り方
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1
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たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、ウインナーを斜め1cm幅くらいに切る
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2
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バターを溶かしたフライパンで①を炒める
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3
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火が通ったら酒、にんにくチューブ、刻んだカレールーを加えてなじませる
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4
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ごはんを加えて、全体になじむまで炒め合わせたら完成!
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5
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お好みで目玉焼きをのせても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレーとチャーハンが好きな夫のために作りました