シュワッとフルーツサイダーゼリー♪
Keiboubou
作り方
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1
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器に果物を分け入れる。(今回は冷凍のマンゴーといちごを使用）。
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2
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鍋に☆を合わせ混ぜて砂糖を溶かしながら沸騰直前まで温め、火を止める。
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3
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ゼラチンを加え混ぜて溶かす。
サイダーを静かに注ぎ入れ混ぜる。
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4
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①に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
（早く固めた方がシュワシュワ感が残る。）
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コツ・ポイント
・タンパク質分解酵素がある生のパイナップル、メロン、桃、キウイフルーツ、イチジク等を使うと固まらないので気をつけます。これらの果物を使う時は火を通したり、缶詰を使います。
・ゼラチンは直接ふり入れて使えるタイプを使用しています。
・ゼラチンは直接ふり入れて使えるタイプを使用しています。
このレシピの生い立ち
夏になると何度も作る我が家の定番おやつです。
ぶどうと冷凍ベリーが特に人気です。
ぶどうと冷凍ベリーが特に人気です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Keiboubou
