【大量消費】大葉焼き肉
黒鯛チヌ子
作り方
-
-
1
-
良く育った大葉の先を次々収穫します。
こうすると花芽がつかないので、長く収穫できます。
-
-
-
2
-
水洗い後水気を切り、鉄板でサッと火を通します。
-
-
-
3
-
焼いた肉と一緒に焼肉用タレをつけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
大葉は火を通し過ぎると香りが飛んでしまいます。サッと火が通る程度にしてください。
このレシピの生い立ち
毎年こぼれ種でたくさん育ち、栄養豊富なありがたい夏野菜ですが、成長が早くて収穫量に消費量が追いつかない！
焼肉のついでに加熱してみたら大ヒットでした。
焼肉のついでに加熱してみたら大ヒットでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
黒鯛チヌ子
