キムチと春雨炒め マヨネーズ和え
Description
食欲がない人でも、食べられそうな感じで作りました♡♡最後にかける、マヨネーズがミソです。
寛美oneegor☆
材料
30ｇ～４０gくらい
40ｇ お湯で戻しておく
40gくらい
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調味料
砂糖
小さじ3
しょう油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
最後にかける。お好きな量。
作り方
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1
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炒める前に、調味料を合わせておく。まず、フライパンに油ををひいて、お肉から炒めていきます。そして、キムチを投入。
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2
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よく炒めてくださいね。そしたら、お湯で戻した春雨も入れさらに炒めます。
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3
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そこへ、調味料の出番です。具材とよく絡めてください。炒めていると水分が飛んでいきます。
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4
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そうしたら、火を止めてマヨネーズをかけます。自分の好みでかまいませんよ。出来上がりです♬♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分自身が、食欲がない状態でした。台所に立つのもおっくうな時ってありますよね?妹が、そんな私にキムチを買ってきてくれました。心配させてるんだなぁ…。思い立って、何かを作ろうと思い、出来たのが、この料理です。私は、少し以上、回復しました♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
