簡単豪華！みんな大好き桃モッツァレラ
あっかママの台所
作り方
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1
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冷やした桃は皮を剥き、一口大にカット。モッツァレラは手でちぎって器にこんもりと盛り付ける。
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2
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生ハムをバランスよく散らす。
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3
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岩塩、黒胡椒で味付けし、最後にエキストラオリーブオイルを一回しして出来あがり！簡単！
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4
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梨とかでも美味しいです！
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コツ・ポイント
熟した美味しい桃を使うこと、材料は適度に冷やしておくこと、作り置きせず出来上がったらすぐ食べることが、美味しくいただくコツです！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで大きな桃が1個だけ半額だったとき、家族の多い我が家で、みんなが満足できる食べ方は？と考えて爆誕しました。モッツァレラで嵩増し、生ハムで塩味をプラス。桃の甘さと相まってたまらん美味しさです！
あっかママの台所
