夏野菜残り物ラタトュユ

Name: 夏野菜残り物ラタトュユ
Ingredients: オイル 大さじ1; 野菜(茄子・ピーマン・パプリカなど) 適当; ネギ系(玉ねぎ・茗荷・長ネギなど) 適当; ニンニク 1かけ; 水 浸かるくらい; だし 大さじ1; 醤油 大さじ1; かんたん酢 大さじ2; トマト 1

Description

暑さに負けず！野菜をモリモリ食べましょう。
朝食に添えたり麺類や肉魚にも合います。

オイル

大さじ1

野菜(茄子・ピーマン・パプリカなど)

適当

ネギ系(玉ねぎ・茗荷・長ネギなど)

適当

ニンニク

1かけ

浸かるくらい

だし

大さじ1

醤油

大さじ1

かんたん酢

大さじ2

残り物野菜で1品できちゃう！

ラタトュユは決まったレシピじゃなければいけないという固定概念を取っ払い、適当に作ったらレシピは無限に。
色々な組み合わせでトライして頂きたいです。

レシピID : 7575372 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/10