ズッキーニと鶏肉とカレー粉炒め☆の画像

Description

旦那がカレーを食べないので、どうしても食べたかったので思いつきました。暑い夏にも食欲が誘ってぴったりです。

材料 (2人分)

しめじお好きなだけ
適宜
 
ニンニク
1個
しおこしょう適宜
適宜
しょうゆ
お好みで
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニはビューラーでしまギリにしておく

  2. 2

    柔らかいのが好きであれば、レンジで2分ほど加熱しておく。

  3. 3

    オリーブオイルを温め、ニンニクに香りがついたら、鶏肉を炒めます
    塩胡椒する

  4. 4

    焼き色がついたら、しめじ、ズッキーニを加える、カレー粉加える、物たりなければお好みで、醤油を加える

コツ・ポイント

カレーがどうしても食べたくなったので、これを思いつきました。あと旦那がいればなのでズッキーニを柔らかくしました。ポイントです。

このレシピの生い立ち

どうしてもカレーが食べたく、思いついたレシピと鶏肉が余っていたので作ってみました
レシピID : 7575796 公開日 : 23/07/11 更新日 : 23/07/11

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