牛肉の佃煮風〜甘辛煮
かっちゃん杉
作り方
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1
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国産牛の薄切りを使いました。お好みの部位で♪テフロン加工等のくっつかない鍋に薄くサラダ油を引き、牛肉を炒める。
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2
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しっかり火が通ったら、調味料を加えて、煮汁が少し残る程度まで煮込む。
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3
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完成！味をみて物足りないようなら、砂糖と醤油で調整して下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昨日はお豆腐の餃子を作りました。1日バイトだった娘が夕食を楽しみに帰って来るんじゃないかなと思ってお肉料理も作っちゃいました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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