ほうれん草とハムの麹炒め
作り方
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1
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ほうれん草は5センチ幅くらいに切る。
ハムはお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンにココナッツオイルかバターを入れて具材を炒める。
しんなりしたら、塩麹、醤油麹を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
軽く火が通ったら調味料を直ぐに入れて炒めるとほうれん草がベチャベチャにならないです。
醤油バター的なのが好きな方は塩麹抜きで大丈夫です!
醤油バター的なのが好きな方は塩麹抜きで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
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