ご飯によく合うしいたけそぼろ

* 挽肉は塊で焼き、ジューシー感を残す。
* 常備菜にする場合は味をしっかりつけましょう。

しいたけに含まれる特別な成分「エリタデニン」は、血中のコレステロール濃度を低下させる働きがあり、高血圧や動脈硬化を予防できる成分として期待されています！
名脇役のしいたけをいつもの料理に加えて、積極的に取り入れてみてはいかがでしょう？