ブッラータがとろけるトマトバジルパスタ
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしてきたらプチトマトと細切りにしたバジルを炒める
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2
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塩、黒胡椒、ブッラータを投入!
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3
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クリーム状になるまでよく混ぜる
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4
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表示時間マイナス1分で茹でたパスタを入れて、よく混ぜる
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5
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バジルを飾って完成!
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コツ・ポイント
今回プチトマトにイエロートマトも使ってみました。見た目が華やかになりました。
このレシピの生い立ち
サラダ以外でブッラーダを贅沢に使ってみたい!