茄子とピーマンの旨辛炒め
Ayu☆partⅡ
作り方
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1
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茄子は一口サイズに切る
ピーマンは縦に切る
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2
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フライパンに、ごま油とにんにくを入れ香りが出たところで、茄子を投入して炒める
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3
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2がしんなりしてきたら、ピーマンを入れ更に炒める
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4
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3がいい感じにまとまってきたら、✩を全部入れ更に炒め、出来上がり
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、豆板醤を足して下さい
このレシピの生い立ち
夏野菜を頂いたので( * ॑꒳ ॑*)
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Ayu☆partⅡ
