簡単ベーコンパウンドケーキ（HM）
Description
作り置きのおやつや軽食、おつまみにも。お好きなパウンドケーキのレシピにベーコン、マヨネーズ、胡椒混ぜればokです
saracocoro
材料
（1本分）
100g
50mlくらい
1個
砂糖（あまじょっぱいの苦手なら無しでok）
大さじ1〜2くらい
バター
15gくらい
お好み
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
お好み
作り方
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1
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ベーコンを1cm四方くらいにカットし（上に敷くなら数枚よけておく）、バターを20秒くらいレンジで温めて溶かしておく
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2
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ボウルに全ての材料（表面に敷くベーコン以外）をいれ、よく混ぜる
※卵を溶いた後に牛乳、粉系入れるとダマになりにくい
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3
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パウンドケーキ型に流し入れ、空気を抜き、ベーコンを表面に敷く
※型の内側にサラダ油（分量外）やバターを塗ると外しやすい
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4
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余熱なし180℃のオーブンで30分〜40分焼く（竹串や楊枝を真ん中に刺してみて生地がついてこなければok）
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コツ・ポイント
ほうれん草やコーン、チーズやじゃがいも（事前加熱必須）などお好きな具を入れても美味しいと思います。材料は参考なので、お好きなパウンドケーキのレシピのアレンジとして是非。ベーコンはたっぷり目が美味しいです。塩分には気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
ホットケーキにベーコンの朝食を見ていて、それならホットケーキミックスのパウンドケーキにも合うんじゃ？と思って作ってみました。夏休みなどの長期休暇、甘いもの苦手な方への差し入れなどに役立つと嬉しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
saracocoro
