冷麺!鶏むねチャーシュー✨
作り方
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1
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鶏むねを2枚にひらき、調理ハンマーで叩き、なるべく平べったくします。
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2
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1. に◇下味をつけます。
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3
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2. をサランラップにのせて、クルクル巻いて、レンチン(600w)8分します。
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4
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きゅうりを細切りにします。
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5
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お鍋にたっぷりの水を沸騰させて、冷麺を固めの1分半茹でます。
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6
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茹でた冷麺を冷水で締めます。
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7
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器に冷麺つゆ、冷麺、鶏むねチャーシュー、きゅうり、紫カイワレ、ゆで卵を乗せたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
豚チャーシューない時は!
鶏むねで簡単にチャーシュー出来ちゃいます!!
鶏むねで簡単にチャーシュー出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
暑い夏が到来ですね♪♪♪そんな時は冷たい食べ物です!!