茄子、回鍋肉 タレ 炒め！厨房ばあばぁ！
Description
作り置きの 回鍋 ソースで 夏野菜を炒めて サブメニュー。
厨房ばあはぁ！
材料
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油
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茄子
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ピーマン
ソース
適量
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キャベツ
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★回鍋肉ソースの材料
★豆板醤、味噌
各大1
★甜麺醤
小1
★にんにく
適量
★醤油
大1/2
★酒
大1
★砂糖
大1
作り方
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1
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フライパンに油 大2を熱し中強でサッと炒め別皿に取り出す
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2
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そのフライパンに 油大2を入れ茄子とピーマンを手早く炒め作り置きホイコーローソースを適量入れて炒めキャベツの上に乗せる
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3
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出来上がりです 写真が汚くてごめんなさい
★簡単回鍋肉ソースの作り方は生い立ちに書きました。良かったら見てください。
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コツ・ポイント
ちょっと炒めるのがコツです 。火をとうし過ぎない過ぎないこと。
油をケチらないこと。
油をケチらないこと。
このレシピの生い立ち
回鍋肉のソースで炒める。
回鍋肉のソースがなかったら小さなお鍋に★印を全部混ぜ合わせて.ダマができないように火を入れて下さい～
回鍋肉のソースがなかったら小さなお鍋に★印を全部混ぜ合わせて.ダマができないように火を入れて下さい～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
