チョコドーナツ＊豆腐入り
海河マミー
作り方
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1
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チョコレートをレンジに入れて溶かしておく。
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2
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豆腐、ココア、卵、お好みで砂糖、溶かしたチョコを全部入れて滑らかになるまで泡だて器で混ぜ混ぜ。
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3
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２にホットケーキミックスを入れて粉っぽくなくなるまでまた混ぜる。
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4
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油を１７０度に熱する。スプーンか小さいアイスクリームをすくうやつで生地を落とすといいですよぉ。
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5
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１７０度に熱しておいた油で揚げたらペーパータオルなどの上で油をきる。
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6
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熱いうちに粉砂糖を茶漉しなどで振りかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
なし！ ただ混ぜて揚げるのみ。
このレシピの生い立ち
ココアを入れるとどうしてもパサパサしがちなドーナツをしっとりと仕上げるにはどうしたらいいものかと考えたら、そうだ、豆腐は？と思い試しに作ったら大成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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