きゅうりの辛子漬け
Description
ピリッと甘辛い漬けものです。食欲のない時にもつまみ出すとつい手が伸びちゃいます。美味しいよ。
めぐりんFKZR95
材料
作り方
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1
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調味料をジップロックに入れ混ぜる。
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2
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きゅうりを入れて全体にまぶす。
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3
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冷蔵庫で保存します。1日で食べごろに。きゅうりから水が出て良い感じになります。
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4
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こんな感じ
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5
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軽く洗って切ってくださいね。
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6
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和カラシはこれを使ってます。
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コツ・ポイント
きゅうり1キロで作りましたが、量がもう少し多くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量に取れて、普通の漬物に飽きてきたので。毎年作る定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めぐりんFKZR95
