ブロッコリーの炒り卵マヨ♡
Description
子供がなかなか野菜食べず、マヨの味だと食べてくれました!野菜苦手な子供にも!お試しあれ!
材料
(1)
作り方
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1
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ブロッコリーは茹でておく。
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2
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フライパンに油を適量熱して、卵を割る。そこへ茹でブロッコリーも一緒に炒める。
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3
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卵に火が通ってきたら、マヨネーズで味付けして、完成!
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コツ・ポイント
子供にはしっかり火を通して、大人は半熟くらいでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを冷凍する前に、まだおかずとして食べたいなと思って卵と炒めました。