カリフラワー炒飯
作り方
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1
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フライパンに油を入れて強火で加熱し、溶き卵を入れてサッと炒め、半熟状態になればいったん取り出す。
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2
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空いたフライパンで細かくカットした豚こま切れ肉を炒める。
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3
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肉の色が変わったら凍ったままのカリフラワーライスとミックスベジタブルを入れ、水分を飛ばしながら火が通るまで炒めます。
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4
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③に鶏がらスープの素を加え、①を戻し入れて混ぜ合わせます。
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5
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仕上げにごま油を入れ全体に絡め、塩コショウで味を調えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
置き換え食として自分が好き嫌いなく食べられるもの
調べた時にカリフラワーライスのチャーハンなら食べられそうたったから
調べた時にカリフラワーライスのチャーハンなら食べられそうたったから