オートミールパン低糖質ダイエット
Description
しっかりむっちりしたスコーン風のオートミールパンです。スキムミルクはなしでも◎グリークヨーグルトと食べても美味しいです。
材料
(1人分)
★オートミールクイックオーツ
30g
★ラカントS
20g
10g
★糖質ゼロおからパウダー
30g
★サイリウムオオバコ
3g
3g
60g
25g
20〜27g
作り方
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1
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ボウルに★の材料全部入れてかき混ぜます。
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2
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次に☆の材料を加えて生地が一塊りになるまで更に混ぜます。
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3
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最後にドライプルーンを細かく刻んだ物を入れて均等に混ざったら生地は完成です。
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4
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4〜5個くらいに手で丸めて温度設定があるトースターでしたら、予熱なし、220℃に設定し、18分焼きます。
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5
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので手軽にいつでも作れると思います。
しっかり焼き目が付くまで焼くとむっちりぎっしりした生地になります。
お好みで、きな粉、純ココア、抹茶、いずれも5g足すとまた違った味がして美味しいです。
しっかり焼き目が付くまで焼くとむっちりぎっしりした生地になります。
お好みで、きな粉、純ココア、抹茶、いずれも5g足すとまた違った味がして美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々沢山作ってみましたが中々好みの食感や味にならず、ちょっとずっと配合を変えて何度も焼きました。オートミールと手作りヨーグルトを簡単で美味しく手軽に取り入れられないかなと試行錯誤した結果、やっと自分好みの配合が出来たので記録の意味も込めて。