手羽先揚げ
作り方
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1
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手羽先をキッチンペーパーで、水気を取り、塩こしょうをまぶす
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2
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1に片栗粉をまんべんなくまぶす
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3
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2を160度くらいの油でじわじわ揚げる
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
水分をよく取ること
塩こしょうは気持ち多いかな?ってくらいで
塩こしょうは気持ち多いかな?ってくらいで
このレシピの生い立ち
手羽先食べにくいけど美味しいですよね
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手羽先をキッチンペーパーで、水気を取り、塩こしょうをまぶす
1に片栗粉をまんべんなくまぶす
2を160度くらいの油でじわじわ揚げる
出来上がり