濃い味好きのとうもろこしご飯の画像

Description

醤油バター味のとうもろこしご飯!濃い味好きの旦那に合わせて、濃いめの味付けに仕上げました。

材料 (4合分)

4合
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎塩
小さじ1
◎粉末だし
小さじ2
バター
30g
お好みで

作り方

  1. 1

    お米を研いでお釜に入れる。◎の調味料を入れたあとに、水を4合の目盛りに合わせて入れる。

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて半分に切ったら、身を削ぎ落とす。
    ※芯も使うので捨てない。

  3. 3

    とうもろこしの粒と芯を入れて、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り出し、バターを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    お好みで粗挽き胡椒をかけてできあがり!

コツ・ポイント

とうもろこしは2本にしていますが、多め少なめお好みで(^O^)

このレシピの生い立ち

大好きなとうもろこしご飯を旦那に合わせて濃い味で。旦那絶賛の味付けに辿り着きました♩
レシピID : 7584835 公開日 : 23/07/24 更新日 : 23/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート