あっという間にライスコロッケの画像

Description

残りご飯がおいしいライスコロッケに変身です。
子供が大好きなケチャップ味の中からチーズがとろけます。お弁当にも♪

材料 (4人分)

茶碗3杯
ケチャップ
大匙3
塩胡椒
適宜
適宜
1個
パン粉
適宜
日新ベジフルーツオイル
適宜

作り方

  1. 1

    ソーセージは輪切りにして炒めておく。

  2. 2

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    レンジでチンして温めたごはんとソーセージケチャップ塩コショウを軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ボウルの中で8等分しておく。

  4. 4

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    1個分の真ん中に角切りのプロセスチーズをいれて丸める。
    ラップを使うと簡単です。

  5. 5

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    こんな感じに丸めます。

  6. 6

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    小麦粉 タマゴ パン粉の順で衣をつけてあれば真ん中にマカロニを刺します(分量外)。

  7. 7

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    揚げ油を熱してカラリと揚げます。
    中には火が通ってるのでいい色がついたら出来上がり。

  8. 8

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    ケチャップ(分量外)をそえてどうぞ。

コツ・ポイント

ご飯の味付けは好みでどうぞ。
お弁当にはもう少し濃い味付けでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

余りご飯を主役にしてみました。
子供の集まるパーティやお弁当にも最適です。
もちろん大人もおいしく食べれますよ~。
具はハムやベーコンでもok!
チーズはとろけるチーズをご飯にまぜこんでもおいしいです。
レシピID : 758606 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ringohty
お弁当に♪冷ご飯が変身しましたー♡またつくります(^^)

つくれぽありがとうございます。可愛いトッピングですね。