茄子とピーマンと豚肉のいつものやつ
ちゃむWAN☆
作り方
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1
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茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダオイルをひき、火をつけ、豚肉を入れる。
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3
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肉の色が変わったら、茄子を入れ炒める。
茄子がしんなりしたら、ピーマンを入れ、更に炒める。
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4
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大体の火が通ったら、★を加える。
汁気が少なくなって、全体に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
しょうゆの代わりに味噌にしても美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家のいつもご飯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃむWAN☆
