みんなだいすき!手間なし!レタススープ!
作り方
-
-
1
-
レタスは水で洗って食べやすい大きさにきっておきます。
-
-
-
2
-
水をふっとうさせてレタスを入れ、鶏がらスープの素を入れます
-
-
-
3
-
その間にたまごをといておきます。ここでよく混ぜることがポイント!
-
-
-
4
-
レタスが好みで好きなかたさになったら、といたたまごをまわしいれてほぐします。
-
-
-
5
-
たまごがかたまったら火を止めてかんせい!あたたかいうちにたべてね!
-
コツ・ポイント
レタスのかたさは自分のすきなかたさでつくってみてください。(量にもよるので)
たまごはよ〜くといておくのも大切です!
味付けで、塩、こしょうなどをいれて調節してくださいね。
たまごはよ〜くといておくのも大切です!
味付けで、塩、こしょうなどをいれて調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
父がつくっていたレタススープの味を再現してかんがえました。