止まらない冷や奴
Description
止まらない冷や奴 ずっと食べててね！
クックAK03WO☆
材料
作り方
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1
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絹豆腐を器に入れ
水気が出たら捨てておく
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2
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小ネギを細かく切っておく
ハムと
大根のカクテキも
サイコロ状に
切っておく
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3
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2で切った具を軽く混ぜて
エゴマ油を大さじ半分くらいかけて
さらに 軽く混ぜておく
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4
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切って水きりした豆腐に 先に作っておいた具を乗せる
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5
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りんご酢と
麺つゆを適量かけて完成
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コツ・ポイント
豆腐の水きりをしっかりとする
具の味付けはしない
最後に
りんご酢と麺つゆをかける
食べたときに
口の中で
味が合わさるようにするのがコツです
具の味付けはしない
最後に
りんご酢と麺つゆをかける
食べたときに
口の中で
味が合わさるようにするのがコツです
このレシピの生い立ち
大根のカクテキの塩分が気になり つい余りがちに。逆に冷や奴は淡白で食べてても飽きてしまい この両方を解決するために 考えたレシピです オススメです
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