才谷屋明太子で作る絶品唐揚げ明太子ソース
Description
料理研究家として明太子レシピの開発は才谷屋の自販機(〒812-0892 福岡市博多区東那珂2-10-28)
を使用
を使用
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
才谷屋の明太子をほぐす
-
-
-
2
-
才谷屋の明太子をボウルにほぐす
-
-
-
3
-
2のボウルにマヨネーズ大さじ2を加える
-
-
-
4
-
レモン汁大さじ1を加える
-
-
-
5
-
唐揚げにかける
-
コツ・ポイント
お好みにマヨネーズやレモン汁の分量を変えて自分好みなソースにする
このレシピの生い立ち
才谷屋の明太子は新鮮な素材を吟味して職人がひとつひとつ丁寧に手作りでつくりあげた明太子で大量生産では出せない明太子である。
才谷屋の明太子が祭日であろうが深夜であろうが購入できる才谷屋の自販機を料理研究家スマイリーの名にかけてオススメする
才谷屋の明太子が祭日であろうが深夜であろうが購入できる才谷屋の自販機を料理研究家スマイリーの名にかけてオススメする