娘のお気に入り★ベーコンポパイパスタ

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Description

塩味が好きなうちの娘達。菜っ葉も好きなのでほうれん草で簡単パスタ。

材料 (子供3人分)

一掴み
4枚
クレイジーソルト(塩・コショウ)
少々
自家製ニンニクオイル
大匙3
お玉1程度

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を鍋に沸かし、塩少々(分量外)でスパゲティを茹で始め、ベーコンとほうれん草を適当に切る。

  2. 2

    フライパンにニンニクオイル大匙2を温め、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通ってきたらほうれん草にクレイジーソルト(塩・コショウ)をかけて炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら、一旦火を止め、スパゲティが茹で上がるのを待つ。

  5. 5

    スパゲティが茹で上がったらフライパンに茹で汁と共に入れ、弱火でからめていく。

  6. 6

    からまって水分がなくなってきたら、ニンニクオイル大匙1をまわしかけてできあがり。

  7. 7

    味が薄いようなら再びクレイジーソルトで調節してください。

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めすぎないでください。

このレシピの生い立ち

塩味が好きな娘達のために。
レシピID : 758982 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/03/14

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