娘のお気に入り★ベーコンポパイパスタ
Description
塩味が好きなうちの娘達。菜っ葉も好きなのでほうれん草で簡単パスタ。
材料
(子供3人分)
作り方
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1
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たっぷりのお湯を鍋に沸かし、塩少々(分量外)でスパゲティを茹で始め、ベーコンとほうれん草を適当に切る。
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2
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フライパンにニンニクオイル大匙2を温め、ベーコンを炒める。
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3
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ベーコンに火が通ってきたらほうれん草にクレイジーソルト(塩・コショウ)をかけて炒める。
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4
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ほうれん草がしんなりしてきたら、一旦火を止め、スパゲティが茹で上がるのを待つ。
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5
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スパゲティが茹で上がったらフライパンに茹で汁と共に入れ、弱火でからめていく。
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6
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からまって水分がなくなってきたら、ニンニクオイル大匙1をまわしかけてできあがり。
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7
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味が薄いようなら再びクレイジーソルトで調節してください。
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コツ・ポイント
ほうれん草は炒めすぎないでください。
このレシピの生い立ち
塩味が好きな娘達のために。