余り物野菜とウインナーの炒め物

ピーマンはヘタと種を取り、洗って細く切る。
ウインナーは斜め切りにし、レタスは手でちぎる。

フライパンにごま油を熱してピーマンとウインナーを炒め、油が全体に馴染んできたらレタスを投入。

◯の材料を加え、ある程度水気が飛ぶまで炒めたら完成。