焼きそばのクレープ包み
ちょしちょし
作り方
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1
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◦クレープの皮を用意します。
◦焼きそば(蒸し麺)は袋ごとレンジで温めてほぐしやすくしておきます。
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2
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今回の材料のサンプルです。
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3
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肉・野菜を切り、炒めます。
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4
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炒めた肉・野菜に温めた麺をほぐし入れ、水大さじ２も入れてフタをしてほんのちょっと蒸し焼きにします。
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5
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麺と肉・野菜に粉末ソースを入れ全体にからめたら焼きそばはできあがりです。
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6
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用意しておいたクレープの皮で焼きそばを包みます。
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7
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春巻きを作る要領で皮の手前に焼きそばを乗せ、巻いてゆきます。
たくさん乗せると包みづらくなるのでほどほどにね。
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8
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巻き終わりを下にします。
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9
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断面はこんな感じ。
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10
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マヨネと青のり・紅しょうがをトッピングしてできあがりです。
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コツ・ポイント
これといって何も・・・・。味付けは濃いほうがおいしいかも・・・・。
このレシピの生い立ち
ぼんやりしていたら浮かんだレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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