無限ピーマン♪筋肉関節のこわばり簡単薬膳

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Description

ピーマン、唐辛子は、植物学的には同一種です。辛みを持たないピーマンの効能は、唐辛子の葉や茎に近いと考えられています♪

材料

大6個
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ピーマンは種を取り、細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を温め、ピーマンを炒める。

  4. 4

    写真

    しょうゆ・酒・てんさい糖を入れて

  5. 5

    写真

    かつお節をかけて

  6. 6

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

とうがらしの葉・茎
性味:苦・温
効能:活血・殺虫
適応症:舒筋活絡(じょきんかつらく)
筋肉や関節のこわばり、けいれんをゆるめ伸びやかにして、気血の流れをスムーズにすることで、痛みに効きます

このレシピの生い立ち

ピーマン
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・開胃消食
レシピID : 7591620 公開日 : 23/08/08 更新日 : 23/08/17

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