簡単(^^)ナスナムル!
作り方
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1
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ナスは細切りにする。
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2
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フライパンにカットしたナスを入れ、ごま油を入れて全体的混ぜる。
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3
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火をつけて、少し炒めてから塩を少々ふり、しんなりするまで炒める。
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4
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ボウルにめんつゆ、砂糖、酢を入れて混ぜて炒めたナスを入れる。
鰹節、コチュジャン、ラー油入れても美味しいかも。
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コツ・ポイント
冷やして食べてください。
お酢が入るので作り置きにも。
ナスはフライパンに入るだけ入れてください。
お酢が入るので作り置きにも。
ナスはフライパンに入るだけ入れてください。
このレシピの生い立ち
作り置きレシピです。
美味しくて箸が止まりません!
美味しくて箸が止まりません!
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